今シーズンのアルテトマトの販売は終了いたしました。
【トマトハウスナカムラのアルテトマト】「元気なトマトで元気を届ける」の思いのもと育てた、生命力あふれる高糖度トマト。濃い旨味と甘み、そして複雑な奥深さのある味わいが特徴です。約10カ月という長い栽培期間、化学農薬・化学肥料を使用せずに育てています。身近にある有機物や微生物の力を借りた土づくりを柱にして、環境や生態系への影響も考慮した栽培方法を日々模索しながら常に新しいことに挑戦しております。
追熟しますので、食べ頃になるまでは直射日光の当たらない風通しの良い場所で常温保存するのがおすすめです。時間が経つにつれ酸味が抜けまろやかな甘みになってきます。食感も固いものから段々とやわらかくなってきます。熟したものは冷蔵保存していただくと長持ちします。
１２月～1月：採れ始め！元気いっぱいでジューシー２月：旬の始まり！糖度上昇中３月：旬のど真ん中！４月：旬後半。糖度のトップシーズン！５月：旬の名残６月：シーズン終盤～味の移りかわりをお楽しみください～
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梱包の際は外箱にキズや凹みが付かないよう十分に配慮の上に出荷準備をいたしますが、配送業者に引き渡し後、輸送中に何らかのトラブルや配送業者の責任によって損傷などが発生する可能性はございます。支障のない範囲の外箱のキズや凹み等はご容赦頂けますようお願い申し上げます。
外箱のキズや凹みに加えて中の品物に傷みなど欠陥がある場合は、商品到着後すぐに宅配業者にご連絡をいただけますようお願い申し上げます。この場合、トマトは到着時の状態のまま連絡ください。
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