太陽と土の匂い、
あふれる生命力。


 
 
 
 


アルテトマトご予約受付中!

今シーズンの先行受付開始します

採れ始めはシャープな酸味があり糖度は控えめですが、
元気いっぱい&ジューシーなアルテトマトを
いち早くお届けいたします。

今年も、昨年以上に美味しいトマトをお届けできるよう、しっかり準備してまいります。
どうぞ楽しみにお待ちいただけたら嬉しいです!

●ご注意●
発送は【2025年末~年明け頃】(※旨トマトは12月〜)を予定しています。
天候や生育状況により配送が前後する場合がございます。
そのため、12月は配送日指定をお受けできません。
時間帯のご指定や、土日や平日などのざっくりした指定は可能です。
連続してご不在の期間がある場合も お知らせいただけますと幸いです。


\ アルテトマト100%ジュース
SALE中!/

現在、トマトジュースの賞味期限が近づいているため
精一杯のSALE価格でご提供させていただいております✨

アルテトマトの美味しさをギュッと閉じ込めた100%ジュース。
カラダの栄養補給に。お料理やソース作りにも。
期限間近のトマトジュースを救って頂けると嬉しいです・・!
よろしくお願いいたします!🍅
※予約商品と一緒にご注文頂いた場合は、ジュースのみ先に発送いたします。

現在、ご注文確認後 約3日~1週間ほどで 発送しております。
配送のタイミングは商品により異なります。
各商品ページ冒頭の記載をご確認ください。
【予約】 アルテトマト☆約800g
おすすめ
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商品の種類: フルーツトマト

【ただいまの発送予定】アルテトマトは1月から発送予定。 【トマトハウスナカムラのアルテトマト】「元気なトマトで元気を届ける」の思いのもと育てた、生命力あふれる高糖度トマト。濃い旨味と甘み、そして複雑な奥深さのある味わいが特徴です。約10カ月という長い栽培期間、化学農薬・化学肥料を使用せずに育てています。身近にある有機物や微生物の力を借りた土づくりを柱にして、環境や生態系への影響も考慮した栽培方法を日々模索しながら常に新しいことに挑戦しております。品質と糖度の基準をクリアしたトマトを丁寧に箱詰めしてお届けします。   内容量  約800g(10~18玉) 品種   桃太郎ファイト、みそら64 ☆オリジナルデザインの箱に入れてお送りします。 長距離の輸送の衝撃からトマト1つ1つを守る、 クッション性の高い緩衝材を取り入れております。 熨斗について 熨斗の種類、名入れ等のご要望はショッピングカートの備考欄にご明記ください。 保存について 追熟しますので、食べ頃になるまでは直射日光の当たらない風通しの良い場所で常温保存するのがおすすめです。時間が経つにつれ酸味が抜けまろやかな甘みになってきます。食感も固いものから段々とやわらかくなってきます。熟したものは冷蔵保存していただくと長持ちします。 ご注意 商品到着後は早めに箱を開封し、風通し良く保管してください。 ※商品金額には消費税が含まれています※送料は別途発生いたします。ページ下の配送と返品をご確認ください。※¥10,000以上のご注文で国内送料が無料になります。 (※北海道・沖縄地域は送料が500円になります)#高糖度トマト #贈答品 #ギフト #化学農薬化学肥料不使用 #誕生日祝い #出産祝い #結婚祝い #母の日 #御礼 #内祝

¥2,980
【予約】アルテトマト2箱セット☆約800g×2箱
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在庫切れ

商品の種類: フルーツトマト

【ただいまの発送予定】アルテトマトは1月から発送予定。 【トマトハウスナカムラのアルテトマト】「元気なトマトで元気を届ける」の思いのもと育てた、生命力あふれる高糖度トマト。濃い旨味と甘み、そして複雑な奥深さのある味わいが特徴です。約10カ月という長い栽培期間、化学農薬・化学肥料を使用せずに育てています。身近にある有機物や微生物の力を借りた土づくりを柱にして、環境や生態系への影響も考慮した栽培方法を日々模索しながら常に新しいことに挑戦しております。品質と糖度の基準をクリアしたトマトを丁寧に箱詰めしてお届けします。   内容量  約800g(10~18玉)×2箱 品種   桃太郎ファイト、みそら64 ☆オリジナルデザインの箱に入れてお送りします。 長距離の輸送の衝撃からトマト1つ1つを守る、 クッション性の高い緩衝材を取り入れております。 熨斗について 熨斗の種類、名入れ等のご要望はショッピングカートの備考欄にご明記ください。 保存について 追熟しますので、食べ頃になるまでは直射日光の当たらない風通しの良い場所で常温保存するのがおすすめです。時間が経つにつれ酸味が抜けまろやかな甘みになってきます。食感も固いものから段々とやわらかくなってきます。熟したものは冷蔵保存していただくと長持ちします。 ご注意 商品到着後は早めに箱を開封し、風通し良く保管してください。 ※商品金額には消費税が含まれています※送料は別途発生いたします。ページ下の配送と返品をご確認ください。※¥10,000以上のご注文で国内送料が無料になります。 (※北海道・沖縄地域は送料が500円になります)#高糖度トマト #贈答品 #ギフト #化学農薬化学肥料不使用 #誕生日祝い #出産祝い #結婚祝い #母の日 #御礼 #内祝

¥5,200
【予約】アルテminiの宝石箱☆約10種類のトマトの詰め合わせ
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在庫切れ

商品の種類: フルーツトマト

【ただいまの発送予定】アルテminiの宝石箱は1月から発送予定。 【アルテminiの宝石箱】 見た目の美しさに加えて、 品種の違う様々なトマトの味を楽しんでいただける箱詰めです。 アルテトマトと同じ栽培方法で 化学的に合成された肥料や化学農薬を使わず育てた、とても甘く濃厚な味のミニトマトです。時期によって多少組み合わせの変化はありますが、フルーツトマト、マイクロトマト、赤・オレンジ・黄・緑・紫のミニトマトなど、約10種類を詰め合わせます。 ロゴを箔押しした化粧箱に入れてお届けします。             内容量  約1kg 品種   【フルーツトマト】アルテトマト(桃太郎ファイト、みそら64) 【ミニトマト】(中玉)中玉パリピー(ミニ)パリピー、ピッコラルージュ、グルーミー(赤)、ナポリターナカナリア(黄)、キャンドルライト(橙)、 トスカーナバイオレット(濃紫)、 グリーンエンヴィ(緑)、マイクロトマト(赤・黄)※↑2024年。2025年の内容は追って掲載いたします。(約10種類からミックスしてお届けします。) 熨斗について 熨斗の種類、名入れ等のご要望はショッピングカートの備考欄にご明記ください。 保存について 追熟しますので、食べ頃になるまでは直射日光の当たらない風通しの良い場所で常温保存するのがおすすめです。時間が経つにつれ酸味が抜けまろやかな甘みになってきます。食感も固いものから段々とやわらかくなってきます。熟したものは冷蔵保存していただくと長持ちします。 ご注意 ・ミニトマトは大玉トマトよりも割れやすく、 一つ一つを細心の注意で箱詰めしておりますが 配送中に割れが生じてしまうことがあります。 ・また、箱の中に何日も入れておくと 湿気がこもり傷みやすい状態になります。 発送時にはメールでご連絡いたしますので、 早めの商品のお受け取りをお願いいたします。 ☆ご不在の期間がございます場合は、 備考欄に ご不在日を記載ください。・商品到着後は早めに箱を開封し、風通し良く保管してください。 <四国・高知県から発送します>基本はゆうパックを利用しています。北海道・東北・沖縄地域へのお届けは2日かかります。それ以外の方は通常翌日配達されます。ただし『午前中お届け指定』でお送りする場合は地域によって配送に+1日かかります。予めご了承ください。 ※商品金額には消費税が含まれています※送料は別途発生いたします。ページ下の配送と返品をご確認ください。※¥10,000以上のご注文で国内送料が無料になります。 (※北海道・沖縄地域は送料が500円になります)#高糖度トマト #贈答品 #ギフト #化学農薬化学肥料不使用 #誕生日祝い #出産祝い #結婚祝い #母の日 #御礼 #内祝

¥5,200
【予約】旨トマト3kg☆ジューシーで旨味あるトマト
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商品の種類: トマト

【ただいまの発送予定】旨トマトは12月から発送予定。 旨い!ジューシー!元気いっぱいなフルーティトマト!「アルテトマト」 として販売できる糖度に満たなかったトマトを特別価格で。 トマトハウスナカムラの「アルテトマト」は、大玉トマトの品種を細かな栽培管理によって高糖度に育てており、同じ品種の同じ樹から採れたトマトでも、基準以上の糖度の実と、そうではない実が出来ます。でも私たちは、糖度が高ければ高いほど良いという考えではありません。自分達が美味しいと思う絶妙なラインを狙って栽培しています。私たちが追い求めている「旨味」は糖度という数字では測れないからです。こちらの「旨トマト」は高糖度ではありませんが、数字には表れない旨みがあります。(糖度は5~7程度)サラダにしても良いですし、冷製パスタにも!!お買い得になっておりますので、ぜひお試しください(^^)/ 内容量  約3kg(約30~50玉)品種   桃太郎ファイト、みそら64 ※業務用の無地の段ボール箱を使用し、箱に直接送り状を貼っての発送となります。 保存について 追熟しますので、食べ頃になるまでは直射日光の当たらない風通しの良い場所で常温保存するのがおすすめです。時間が経つにつれ酸味が抜けまろやかな甘みになってきます。食感も固いものから段々とやわらかくなってきます。熟したものは冷蔵保存していただくと長持ちします。 ご注意 商品到着後は早めに箱を開封し、風通し良く保管してください。 ※商品金額には消費税が含まれています※送料は別途発生いたします。ページ下の配送と返品をご確認ください。※¥10,000以上のご注文で国内送料が無料になります。 (※北海道・沖縄地域は送料が500円になります)#旨トマト #ご家庭用 #化学農薬化学肥料不使用

¥3,400
【予約】アルテトマトなかま3kg☆ご家庭用
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商品の種類: フルーツトマト

【ただいまの発送予定】アルテトマトは1月から発送予定。 『アルテトマトなかま』はご家庭用(キズあり・大きさ不揃い)です。1段に約3kg入。5段(15kg)まで1個口でお送りできます。☆なかま(にする)…シェアするという意味をもつ土佐弁。 【トマトハウスナカムラのアルテトマト】「元気なトマトで元気を届ける」の思いのもと育てた、生命力あふれる高糖度トマト。濃い旨味と甘み、そして複雑な奥深さのある味わいが特徴です。約10カ月という長い栽培期間、化学農薬・化学肥料を使用せずに育てています。身近にある有機物や微生物の力を借りた土づくりを柱にして、環境や生態系への影響も考慮した栽培方法を日々模索しながら常に新しいことに挑戦しております。 大容量なので、そのまま食べたり、お料理に使ったりと色々お楽しみください。 業務用の無地の段ボール箱を使用し、簡易包装でお届けします。              内容量  約3kg(25~40玉) 品種   桃太郎ファイト、みそら64 ※箱に直接送り状を貼っての発送となります。 保存について 追熟しますので、食べ頃になるまでは直射日光の当たらない風通しの良い場所で常温保存するのがおすすめです。時間が経つにつれ酸味が抜けまろやかな甘みになってきます。食感も固いものから段々とやわらかくなってきます。熟したものは冷蔵保存していただくと長持ちします。 ご注意 商品到着後は早めに箱を開封し、風通し良く保管してください。 ※商品金額には消費税が含まれています※送料は別途発生いたします。ページ下の配送と返品をご確認ください。※¥10,000以上のご注文で国内送料が無料になります。 (※北海道・沖縄地域は送料が500円になります)#高糖度トマト #家庭用 #まとめ買い #化学農薬化学肥料不使用

¥4,980
【予約】加熱用イタリアン品種☆牛の心臓3kg
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商品の種類:

【ただいまの発送予定】牛の心臓トマトは1月から発送予定。【牛の心臓(Coeur de boeuf)】 「牛の心臓」と言う名前を聞くとギョッとしますが、トマトの品種名です!見た目もきんちゃく袋のような面白い形をしています(^^)生で食べるよりも加熱調理すると本来のコクや旨味が溢れる、国産では珍しいフレッシュな加熱用品種です。 生で食べると酸味が少なく優しい味。パスタや煮込み料理に使用すると、まろやかなトマトの風味とダシの効いたような旨味が出て抜群のお料理に変身!料理人の方や、料理上手な奥様方に密かに気に入ってもらっています。★栽培9年目!牛の心臓はアルテトマトとは違って、数週間に一度、まとまった量がドーン!と採れるという、不規則な収穫サイクルになりそうです(^^;) そのため、ご注文をお受けしてから出荷までお待たせすることがございます。何卒よろしくお願いいたします。 ※皮が柔らかいので傷みやすく配送に弱いという品種の特徴がありますが、出来るだけ梱包に注意してお送りいたしますのでご理解いただけますと幸いです。 ※ご家庭用(キズあり・少々の割れあり・大きさ不揃い) 用途 生食でもお召し上がり頂けますが、加熱調理すると本来のコクや旨味が溢れ、抜群のお料理に変身します。パスタや煮込み料理、ラタトゥイユ、トマトソース、トマト鍋などなど・・・☆うちでは、この牛の心臓トマトを使ったトマト煮込みハンバーグがよく食卓に登場します(^^) 栽培のこだわり メインで栽培しているアルテマト同様、栽培期間中は化学農薬・化学肥料を使用せず、有機JAS認定の有機肥料、天然由来の農薬のみを使用しています。 保存について 直射日光の当たらない風通しの良い場所で常温保存してください。牛の心臓は皮のままざく切りにして密封保存袋などで冷凍すれば、1ヶ月ほど保存可能です。上手に保存すれば使うときに必要な分だけ使えるのでトマト缶よりも便利ですよ!^^ #加熱用トマト #家庭用 #まとめ買い #化学農薬化学肥料不使用 ※商品金額には消費税が含まれています※送料は別途発生いたします。ページ下の配送と返品をご確認ください。※¥10,000以上のご注文で国内送料が無料になります。 (※北海道・沖縄地域は送料が500円になります)

¥3,400
【SALE】100%アルテトマトジュース☆大瓶12本セット【アルテ12本】【賞味期限:2025年10月28日】
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-51%
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商品の種類:

※ご注文から2~5日以内に発送予定 ☆食塩や保存料など添加物一切不使用。純度100%のジュース☆酸味を抑えて旨味を際立たせたさらっとした飲み心地☆朝の栄養補給に、お料理に。大満足の12本セット トマトハウスナカムラの完熟アルテトマトだけで作った純度100%のジュースが出来ました。食塩や添加物など一切使用しておらず、水も加えていません。手作業で丁寧に加工して作ったトマトジュースです。 <アルテ>赤いラベルの「アルテ」は、トマト好きに自信をもって薦めたいトマトジュース。トマトそのものの味と濃厚な旨味をお楽しみいただけます。 お好みで冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。スープやパスタなどお料理にもお使いいただけます。 内容量  485ml×12本 品種   桃太郎ファイト 賞味期限 2025年10月28日 保存について 高温・直射日光を避けて保存してください。 ご注意 開栓後は冷蔵(10度以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。  製造者 有限会社スタジオオカムラ (高知県高知市春野町弘岡下2880-1 ) ※商品金額には消費税が含まれています※送料は別途発生いたします。ページ下の配送と返品をご確認ください。※¥10,000以上のご注文で国内送料が無料になります。 (※北海道・沖縄地域は送料が500円になります)#高糖度トマト #化学農薬化学肥料不使用 #飲むフルーツトマト

¥15,660から¥7,800
【SALE】100%アルテトマトジュース☆ゴールド小瓶24本セット【賞味期限:2025年11月6日】
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-45%
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商品の種類:

※ご注文から3~5日以内に発送予定 ☆食塩や保存料など添加物一切不使用。純度100%のジュース☆酸味を抑えて旨味を際立たせたさらっとした飲み心地☆朝の栄養補給に、お料理に。大満足の24本セット トマトハウスナカムラの完熟アルテトマトだけで作った純度100%のジュースが出来ました。食塩や添加物など一切使用しておらず、水も加えていません。手作業で丁寧に加工して作ったトマトジュースです。 <ゴールド>黄色いラベルの「ゴールド」は、みかんのようなオレンジ色のトマトを100%使って作りました。果物のようにとってもフルーティーで、トマト特有の苦みやえぐみが少なく、お子様にもおすすめです。 冷やしてお召し上がりください。スープやパスタなどお料理とも好相性です◎ 内容量  185ml×24本(ゴールド) 品種   桃太郎ゴールド(ゴールド) 賞味期限 2025年11月6日 保存について 高温・直射日光を避けて保存してください。 ご注意 開栓後は冷蔵(10度以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。  製造者 有限会社スタジオオカムラ (高知県高知市春野町弘岡下2880-1 ) ※商品金額には消費税が含まれています※送料は別途発生いたします。ページ下の配送と返品をご確認ください。※¥10,000以上のご注文で国内送料が無料になります。 (※北海道・沖縄地域は送料が500円になります)#トマトジュース #化学農薬化学肥料不使用 #飲むフルーツトマト #小瓶24本セット

¥12,500から¥6,900
【SALE】100%アルテトマトジュース☆大瓶12本セット【アルテ6本+ゴールド6本】【賞味期限:2025年12月10日】
おすすめ
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-38%
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在庫切れ

商品の種類:

※ご注文から2~5日以内に発送予定 ☆食塩や保存料など添加物一切不使用。純度100%のジュース☆酸味を抑えて旨味を際立たせたさらっとした飲み心地☆朝の栄養補給に、お料理に。大満足の12本セット トマトハウスナカムラの完熟アルテトマトだけで作った純度100%のジュースが出来ました。食塩や添加物など一切使用しておらず、水も加えていません。手作業で丁寧に加工して作ったトマトジュースです。 <アルテ>赤いラベルの「アルテ」は、トマト好きに自信をもって薦めたいトマトジュース。トマトそのものの味と濃厚な旨味をお楽しみいただけます。 <ゴールド>黄色いラベルの「ゴールド」は、みかんのようなオレンジ色のトマトを100%使って作りました。果物のようにとってもフルーティーで、トマト特有の苦みやえぐみが少なく、お子様にもおすすめです。 お好みで冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。スープやパスタなどお料理にもお使いいただけます。 内容量  485ml×6本(アルテ)、485ml×6本(ゴールド) 品種   桃太郎ファイト(アルテ)、桃太郎ゴールド(ゴールド) 賞味期限 2025年12月10日 保存について 高温・直射日光を避けて保存してください。 ご注意 開栓後は冷蔵(10度以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。  製造者 有限会社スタジオオカムラ (高知県高知市春野町弘岡下2880-1 ) ※商品金額には消費税が含まれています※送料は別途発生いたします。ページ下の配送と返品をご確認ください。※¥10,000以上のご注文で国内送料が無料になります。 (※北海道・沖縄地域は送料が500円になります)#高糖度トマト #化学農薬化学肥料不使用 #飲むフルーツトマト

¥15,660から¥9,800
【SALE】100%アルテトマトジュース☆小瓶24本セット【アルテ12本+ゴールド12本】【賞味期限:2025年12月10日】
おすすめ
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-28%
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在庫切れ

商品の種類:

※ご注文から2~5日以内に発送予定 ☆食塩や保存料など添加物一切不使用。純度100%のジュース☆酸味を抑えて旨味を際立たせたさらっとした飲み心地☆朝の栄養補給に、お料理に。大満足の12本セット トマトハウスナカムラの完熟アルテトマトだけで作った純度100%のジュースが出来ました。食塩や添加物など一切使用しておらず、水も加えていません。手作業で丁寧に加工して作ったトマトジュースです。 <アルテ>赤いラベルの「アルテ」は、トマト好きに自信をもって薦めたいトマトジュース。トマトそのものの味と濃厚な旨味をお楽しみいただけます。 <ゴールド>黄色いラベルの「ゴールド」は、みかんのようなオレンジ色のトマトを100%使って作りました。果物のようにとってもフルーティーで、トマト特有の苦みやえぐみが少なく、お子様にもおすすめです。 お好みで冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。スープやパスタなどお料理にもお使いいただけます。 内容量  485ml×6本(アルテ)、485ml×6本(ゴールド) 品種   桃太郎ファイト(アルテ)、桃太郎ゴールド(ゴールド) 賞味期限 2026年2月3日(アルテ)、2025年12月10日(ゴールド) 保存について 高温・直射日光を避けて保存してください。 ご注意 開栓後は冷蔵(10度以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。  製造者 有限会社スタジオオカムラ (高知県高知市春野町弘岡下2880-1 ) ※商品金額には消費税が含まれています※送料は別途発生いたします。ページ下の配送と返品をご確認ください。※¥10,000以上のご注文で国内送料が無料になります。 (※北海道・沖縄地域は送料が500円になります)#高糖度トマト #化学農薬化学肥料不使用 #飲むフルーツトマト

¥13,500から¥9,800
【SALE】100%アルテトマトジュース☆アルテ小瓶24本セット【賞味期限:2026年2月3日】
おすすめ
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-8%
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商品の種類:

※ご注文から3~5日程度で発送予定 ☆食塩や保存料など添加物一切不使用。純度100%のジュース☆酸味を抑えて旨味を際立たせたさらっとした飲み心地☆朝の栄養補給に、お料理に。大満足の24本セット 完熟アルテトマトで作った新作トマトジュース!甘さ際立ち、味は濃厚!飲み心地はさらっと仕上がっています!トマトハウスナカムラの完熟アルテトマトだけで作った純度100%のジュースが出来ました。食塩や添加物など一切不使用しておらず、水も加えていません。手作業で丁寧に加工して作り、アルテトマトそのものの複雑な奥深い味わいを感じられるトマトジュースです。☆☆☆濃厚な赤色!なのにさらっとした飲み心地。このトマトジュースは飲みやすさを追求して、あえて糖度が高すぎないところを狙っています。そして試作の末、酸味を抑えて旨味を際立たせた「トマトハウスナカムラらしい」トマトジュースが仕上がりました。冷やしてお召し上がりください。スープやパスタなどお料理とも好相性です◎ <アルテ>赤いラベルの「アルテ」は、トマト好きに自信をもって薦めたいトマトジュース。トマトそのものの味と濃厚な旨味をお楽しみいただけます。 内容量  185ml×24本  品種   桃太郎ファイト(アルテ) 賞味期限 2026年2月3日 保存について 高温・直射日光を避けて保存してください。 ご注意 開栓後は冷蔵(10度以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。  製造者 有限会社スタジオオカムラ (高知県高知市春野町弘岡下2880-1 ) ※商品金額には消費税が含まれています※送料無料 (※北海道・沖縄地域は送料が500円になります)#高糖度トマト #贈答品 #ギフト #化学農薬化学肥料不使用 #飲むフルーツトマト

¥13,500から¥12,500
【SALE】タイ米ジャスミンライス(アジアめし用)約2kg精米済
おすすめ
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-8%
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在庫切れ

商品の種類:

【ただいまの発送予定】ご注文確認後、3日から1週間程度で発送いたします。 #令和6年産ジャスミンライスにつきまして#【米粒Lサイズの在庫が終了】しましたので、#同じ令和6年産ですが、粒がひと回り小さいMサイズでの出荷となります。タイ米の高級品種で、細長い形と美しい白さが特徴。炊飯器で炊くだけでパラパラの仕上がりに。炊きたての華やかな香りが食欲をそそります。カオマンガイやガパオライスなど、エスニック料理と相性抜群。グリーンカレー、トムヤムクンなどスパイシーな味わいともよく合います。昨年大変ご好評いただき、今年は3倍の面積に増やしました。化学農薬化学肥料不使用。2024年産。◇2024年産のジャスミンライスについて◇昨年に比べて少々割れ米の混入が多くなります。機械選別の後にハンドピックで出来るだけ取り除いておりますが、完全に除くことが出来ず、割れ米がどうしても混ざってしまっております。どうぞご了承のうえご注文ください。  ...  ●ご注意 精米後2週間以内のお米を出荷します。 生産年:2024年産 賞味期限:精米日から2ヶ月以内を目安にお召し上がりください。 内容量: 約2kg 保存方法:冷暗所に保存してください。 ※商品金額には消費税が含まれています※送料は別途発生いたします。ページ下の配送と返品をご確認ください。※¥10,000以上のご注文で国内送料が無料になります。 (※北海道・沖縄地域は送料が500円になります)

¥3,240から¥3,000
イタリア米カルナローリ(リゾット・パエリア用)約2kg精米済
おすすめ
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在庫切れ

商品の種類:

【ただいまの発送予定】ご注文確認後、約1週間程度で発送いたします。 希少な国産のイタリア米。カルナローリは大きな粒が特徴で、大きさは日本のお米の1.5〜2倍。リゾットやパエリアなどスープの旨みを吸収させる料理に向いています。栽培が難しいうえに米が割れやすいため、国産のイタリア米はとても貴重です。また日本のお米と違って、年数を重ねた古米の方が価値があります。このカルナローリで調理すると、わずかに芯が残ったアルデンテの食感が再現できます。化学農薬化学肥料不使用。2023年産。 ... カルナローリ品種は、本場イタリアで最も人気のあるブランド米として扱われています。成長するととても背が高くなり大きな穂がつくため雨や風で倒れやすく、ネットで支え栽培しています。栽培が難しいうえに米が割れやすい特性があり、昔ながらの小さな精米機で時間をかけて精米した後、手作業でふるいにかけて細かな米を取り除いていますが、どうしても割れ米が混入してしまいます。そのため生米の見た目はあまり良くありませんが、もともと粘性の低いお米のため、そこまで食味に影響はないかと思います。また、新米を重宝する日本のお米と違って、年数を重ねた古米の方が価値があります。ダシや旨みを吸収させて使うお米なので、たくさん吸収するには、いかに乾燥しているかがポイントになります。急激な加温で品質や味の低下が起こらないように、じっくりと時間をかけて自然に乾燥、熟成させます。コシヒカリのような日本のお米をリゾットにしても「おじや」のような食感になってしまいがちですが、このカルナローリで作ると、わずかに芯が残ったアルデンテの食感が再現できます。 トマトと同じく、化学農薬化学肥料不使用で栽培しています。  ...  ●ご注意この商品は精米済みです。品種の特性上、精米時の割れを防ぐことが難しく、割れ米が混入してしまいます。そのため、生米の見た目があまり良くありませんが食味に大きな影響はございません。ご理解いただけますと幸いです。 精米日から2週間以内のものをお送りします。 生産年:2023年産 賞味期限:精米日から2ヶ月以内を目安にお召し上がりください。 内容量: 約2kg 保存方法:冷暗所に保存してください。 ミニリーフレット「イタリア米でつくるトマトリゾットの作り方」付き。 ※商品金額には消費税が含まれています※送料は別途発生いたします。ページ下の配送と返品をご確認ください。※¥10,000以上のご注文で国内送料が無料になります。 (※北海道・沖縄地域は送料が500円になります)#カルナローリ米 #リゾット #パエリア #化学農薬化学肥料不使用 #飲むフルーツトマト

¥3,600
【ギフト】100%アルテトマトジュース☆アルテ・ゴールド大瓶2本セット
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-7%
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※2~5日以内に発送予定です ☆食塩や保存料など添加物一切不使用。純度100%のジュース☆酸味を抑えて旨味を際立たせたさらっとした飲み心地☆朝の栄養補給に、お料理に。大瓶2本セット。 トマトハウスナカムラの完熟アルテトマトだけで作った純度100%のジュースが出来ました。食塩や添加物など一切使用しておらず、水も加えていません。手作業で丁寧に加工して作ったトマトジュースです。 <アルテ>赤いラベルの「アルテ」は、トマト好きに自信をもって薦めたいトマトジュース。トマトそのものの味と濃厚な旨味をお楽しみいただけます。 <ゴールド>黄色いラベルの「ゴールド」は、みかんのようなオレンジ色のトマトを100%使って作りました。果物のようにとってもフルーティーで、トマト特有の苦みやえぐみが少なく、お子様にもおすすめです。 お好みで冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。スープやパスタなどお料理にもお使いいただけます。 内容量  485ml×2本  品種   桃太郎ファイト(アルテ)、桃太郎ゴールド(ゴールド) 緩衝材には、高知県土佐市で作られた木毛(もくめん)の「松」を使用しています。吸湿効果・防菌効果などを持つ天然の緩衝材です。☆余談…ご使用後の木毛は、お茶パックなどに詰めて靴に入れるとシューズキーパーとして活躍してくれます(^^♪ 熨斗について 熨斗の種類、名入れ等のご要望はショッピングカートの備考欄にご明記ください。 賞味期限 2025年12月10日 保存について 高温・直射日光を避けて保存してください。 ご注意 開栓後は冷蔵(10度以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。  製造者 有限会社スタジオオカムラ (高知県高知市春野町弘岡下2880-1 ) ※商品金額には消費税が含まれています※送料は別途発生いたします。ページ下の配送と返品をご確認ください。※¥10,000以上のご注文で国内送料が無料になります。 (※北海道・沖縄地域は送料が500円になります)#高糖度トマト #贈答品 #ギフト #化学農薬化学肥料不使用 #飲むフルーツトマト

¥3,200から¥2,980
【ギフト】100%アルテトマトジュース☆アルテ大瓶2本セット
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-7%
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在庫切れ

商品の種類:

※2~5日以内に発送予定です ☆食塩や保存料など添加物一切不使用。純度100%のジュース☆酸味を抑えて旨味を際立たせたさらっとした飲み心地☆朝の栄養補給に、お料理に。大瓶2本セット。 アルテトマトを贅沢にストレートジュースにしました!濃厚ながら、飲み心地はさらっと仕上がっています!トマトハウスナカムラの完熟アルテトマトだけで作った純度100%のジュースが出来ました。食塩や添加物など一切使用しておらず、水も加えていません。手作業で丁寧に加工して作ったトマトジュースです。 <アルテ>赤いラベルの「アルテ」は、トマト好きに自信をもって薦めたいトマトジュース。トマトそのものの味と濃厚な旨味をお楽しみいただけます。 お好みで冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。スープやパスタなどお料理にもお使いいただけます。 内容量  485ml×2本  品種   桃太郎ファイト(アルテ) 緩衝材には、高知県土佐市で作られた木毛(もくめん)の「松」を使用しています。吸湿効果・防菌効果などを持つ天然の緩衝材です。☆余談…ご使用後の木毛は、お茶パックなどに詰めて靴に入れるとシューズキーパーとして活躍してくれます(^^♪ 熨斗について 熨斗の種類、名入れ等のご要望はショッピングカートの備考欄にご明記ください。 賞味期限 2025年12月10日 保存について 高温・直射日光を避けて保存してください。 ご注意 開栓後は冷蔵(10度以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。  製造者 有限会社スタジオオカムラ (高知県高知市春野町弘岡下2880-1 ) ※商品金額には消費税が含まれています※送料は別途発生いたします。ページ下の配送と返品をご確認ください。※¥10,000以上のご注文で国内送料が無料になります。 (※北海道・沖縄地域は送料が500円になります)#高糖度トマト #贈答品 #ギフト #化学農薬化学肥料不使用 #飲むフルーツトマト

¥3,200から¥2,980
アルテトマトロゴ

トマトハウスナカムラの
フルーツトマトは
「アルテトマト」
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