旬到来!

ギュっと実が引き締まり、
旨味も糖度も乗って美味しくなってきました♪
遅植えのハウスもついに収穫が始まり、絶好調。
現在比較的お待たせせず、3日~1週間ほどでお届けしております。

アルテトマト☆約800g
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商品の種類: フルーツトマト

※配送日や時間帯のご指定、土日や平日お届けなど、ご指定可能です。 天候や生育状況により配送が前後する場合がございますのでご承知おきください。 連続してご不在の期間がある場合も お知らせいただけますと幸いです。 【トマトハウスナカムラのアルテトマト】「元気なトマトで元気を届ける」の思いのもと育てた、生命力あふれるフルーツトマト。約10カ月という長い栽培期間、化学農薬・化学肥料を使用せずに育てた冬期の高糖度トマトは 全国的にも生産量が少なくとても貴重です。土地に根付いた有機物や微生物等を積極的に活用し、出来る限り自然の循環に寄り添う栽培をしています。濃い旨味と甘み、そして複雑な奥深さのある味わいが特徴です。 品質と糖度の基準をクリアしたトマトを丁寧に箱詰めしてお届けします。  内容量  約800g(10~16玉) 品種   桃太郎ファイト ☆オリジナルデザインの箱に入れてお送りします。 また長距離の輸送の衝撃からトマト1つ1つを守る、クッション性の高い緩衝材を取り入れております。 熨斗について 熨斗の種類、名入れ等のご要望はショッピングカートの備考欄にご明記ください。 保存について 追熟しますので、食べ頃になるまでは直射日光の当たらない風通しの良い場所で常温保存するのがおすすめです。時間が経つにつれ酸味が抜けまろやかな甘みになってきます。食感も固いものから段々とやわらかくなってきます。熟したものは冷蔵保存していただくと長持ちします。 ご注意 商品到着後は早めに箱を開封し、風通し良く保管してください。 #高糖度トマト #贈答品 #ギフト #化学農薬化学肥料不使用 #誕生日祝い #出産祝い #結婚祝い #母の日 #御礼 #内祝 ※商品金額には消費税が含まれていません※送料は別途発生いたします。ページ下の配送と返品をご確認ください。※¥10,000以上のご注文で国内送料が無料になります。 (※北海道・沖縄地域は送料が500円になります)

¥2,800から¥2,600
アルテminiの宝石箱☆約10種類のトマトの詰め合わせ
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商品の種類: フルーツトマト

※配送日や時間帯のご指定、土日や平日お届けなど、ご指定可能です。 天候や生育状況により配送が前後する場合がございますのでご承知おきください。 連続してご不在の期間がある場合も お知らせいただけますと幸いです。 【アルテminiの宝石箱】 見た目の美しさに加えて、 品種の違う様々なトマトの味を楽しんでいただける箱詰めです。 アルテトマトと同じ栽培方法で 化学的に合成された肥料や化学農薬を使わずに育てた、とても甘く濃厚な味のミニトマトです。時期によって多少組み合わせの変化はありますが、フルーツトマト、マイクロトマト、赤・オレンジ・黄・緑・紫のミニトマトなど、約10種類を詰め合わせます。 トマトハウスナカムラのロゴを箔押しした化粧箱に入れてお届けします。女性へのプレゼントや、小さいお子様のいらっしゃるご家庭へのご贈答にもおすすめです。             内容量  約1kg 品種   【フルーツトマト】アルテトマト(桃太郎ファイト) 【ミニトマト】(中玉)中玉パリピー(ミニ)パリピー、ピッコラルージュ、グルーミー、キャンディベル(赤)、ナポリターナカナリア(黄)、サンゴールド(橙)、 トスカーナバイオレット(濃紫)、キャロルロゼ(赤紫)、 グリーンエンヴィ(緑)、マイクロトマト(赤・黄) (12種類からミックスしてお届けします。) 熨斗について 熨斗の種類、名入れ等のご要望はショッピングカートの備考欄にご明記ください。 保存について 追熟しますので、食べ頃になるまでは直射日光の当たらない風通しの良い場所で常温保存するのがおすすめです。時間が経つにつれ酸味が抜けまろやかな甘みになってきます。食感も固いものから段々とやわらかくなってきます。熟したものは冷蔵保存していただくと長持ちします。 ご注意 ・ミニトマトは大玉トマトよりも割れやすく、 一つ一つを細心の注意で箱詰めしておりますが 配送中に割れが生じてしまうことがあります。 ・また、箱の中に何日も入れておくと 湿気がこもり傷みやすい状態になります。 発送時にはメールでご連絡いたしますので、  早めの商品のお受け取りをお願いいたします。☆ご不在の期間がございます場合は、  ご不在日を記載いただくか、  備考欄に「発送前の電話連絡を希望」とご記載いただければ対応します。・商品到着後は早めに箱を開封し、風通し良く保管してください。 <四国・高知県から発送します>基本はゆうパックを利用しています。北海道・東北・沖縄地域へのお届けは2日かかります。それ以外の方は通常翌日配達されますが、 『午前中お届け指定』でお送りする場合は 地域によっては配送に+1日かかり、 その分配送リスクがやや高まります。予めご了承ください。 #高糖度トマト #贈答品 #ギフト #化学農薬化学肥料不使用 #誕生日祝い #出産祝い #結婚祝い #母の日 #御礼 #内祝 ※商品金額には消費税が含まれていません※送料は別途発生いたします。ページ下の配送と返品をご確認ください。※¥10,000以上のご注文で国内送料が無料になります。 (※北海道・沖縄地域は送料が500円になります)...

¥4,800から¥4,500
アルテトマトなかま☆ご家庭用【お届け指定日なし】
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商品の種類: フルーツトマト

※内容量は3種類ございます。オプションからお選びください。 (選択すると表示金額が変わります。) 『アルテトマトなかま』はご家庭用(キズあり・大きさ不揃い)です。特にいま、デカい・変形・キズありな規格外の実がたくさ~ん採れています🍅1段に約3kg入。小分けの袋に入っているので共同購入にもおすすめです!1週間以内に発送いたします。 ☆なかま(にする)…シェアするという意味をもつ土佐弁。 ===☆【トマトハウスナカムラのアルテトマト】 「元気なトマトで元気を届ける」の思いのもと育てた、生命力あふれる高糖度トマト。濃い旨味と甘み、そして複雑な奥深さのある味わいが特徴です。約10カ月という長い栽培期間、化学農薬・化学肥料を使用せずに育てています。 身近にある有機物や微生物の力を借りた土づくりを柱にして、 新しい技術を取り入れつつも効率化だけにとらわれず、 環境や生態系への影響も考慮した栽培方法を日々模索しながら常に新しいことに挑戦しております。大容量なので、そのまま食べたり、お料理に使ったりと色々お楽しみください。 業務用の無地の段ボール箱を使用し、簡易包装でお届けします。              内容量  約3kg/約6kg/約9kg(オプションからお選びください) 品種   桃太郎ファイト ※箱に直接送り状を貼っての発送となります。 保存について 追熟しますので、食べ頃になるまでは直射日光の当たらない風通しの良い場所で常温保存するのがおすすめです。時間が経つにつれ酸味が抜けまろやかな甘みになってきます。食感も固いものから段々とやわらかくなってきます。熟したものは冷蔵保存していただくと長持ちします。 ご注意 商品到着後は早めに箱を開封し、風通し良く保管してください。 #高糖度トマト #家庭用 #まとめ買い #化学農薬化学肥料不使用 ※商品金額には消費税が含まれていません※送料は別途発生いたします。ページ下の配送と返品をご確認ください。※¥10,000以上のご注文で国内送料が無料になります。 (※北海道・沖縄地域は送料が500円になります)

¥4,600から¥3,800
3kg
6kg
9kg
【旨トマト3kg】お買い得☆ジューシーで旨味あるトマト【お届け指定日なし】
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商品の種類: トマト

旨い!ジューシー!元気いっぱいなフルーティトマトです!「アルテトマト」 として販売できる糖度に満たなかったトマトを特別価格で販売します。1週間以内に発送いたします。 トマトハウスナカムラの「アルテトマト」は、大玉トマトの品種「桃太郎ファイト」を細かな栽培管理によって高糖度に育てており、同じ品種の同じ樹から採れたトマトでも、基準以上の糖度の実と、そうではない実が出来ます。でも私たちは、糖度が高ければ高いほどいいという考えではありません。自分達が美味しいと思う絶妙なラインを狙って栽培しています。口に残る硬い皮は好みではないですし、私たちが追い求めている「旨味」は糖度という数字では測れないからです。こちらの「旨トマト」は高糖度ではありませんが、数字には表れない旨みがあります。(糖度は5~7程度)サラダにしても良いですし、冷製パスタにも!!お買い得になっておりますので、ぜひお試しください(^^)/ 内容量  約3kg(約20~25玉)品種   桃太郎ファイト※業務用の無地の段ボール箱を使用し、箱に直接送り状を貼っての発送となります。 保存について 追熟しますので、食べ頃になるまでは直射日光の当たらない風通しの良い場所で常温保存してください。時間が経つにつれ酸味が抜けまろやかな甘みになってきます。食感も固いものから段々とやわらかくなってきます。熟したものは冷蔵保存していただくと長持ちします。ぜひ、お好みの食べ頃を見つけてみてください。 ご注意 商品到着後は早めに箱を開封し、風通し良く保管してください。 #トマト #家庭用 #まとめ買い #化学農薬化学肥料不使用 ※商品金額には消費税が含まれていません※送料は別途発生いたします。ページ下の配送と返品をご確認ください。※¥10,000以上のご注文で国内送料が無料になります。 (※北海道・沖縄地域は送料が500円になります)

¥3,000から¥2,000
アルテトマト2箱セット☆約800g×2箱
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商品の種類: フルーツトマト

※配送日や時間帯のご指定、土日や平日お届けなど、ご指定可能です。 天候や生育状況により配送が前後する場合がございますのでご承知おきください。 連続してご不在の期間がある場合も お知らせいただけますと幸いです。 【トマトハウスナカムラのアルテトマト】「元気なトマトで元気を届ける」の思いのもと育てた、生命力あふれるフルーツトマト。約10カ月という長い栽培期間、化学農薬・化学肥料を使用せずに育てた冬期の高糖度トマトは 全国的にも生産量が少なくとても貴重です。土地に根付いた有機物や微生物等を積極的に活用し、出来る限り自然の循環に寄り添う栽培をしています。濃い旨味と甘み、そして複雑な奥深さのある味わいが特徴です。 品質と糖度の基準をクリアしたトマトを丁寧に箱詰めしてお届けします。               内容量  約1.6kg(約800gx2箱) 品種   桃太郎ファイト ☆オリジナルデザインの箱に入れてお送りします。 また長距離の輸送の衝撃からトマト1つ1つを守る、クッション性の高い緩衝材を取り入れております。 熨斗について) 熨斗の種類、名入れ等のご要望はショッピングカートの備考欄にご明記ください。 保存について 追熟しますので、食べ頃になるまでは直射日光の当たらない風通しの良い場所で常温保存するのがおすすめです。時間が経つにつれ酸味が抜けまろやかな甘みになってきます。食感も固いものから段々とやわらかくなってきます。熟したものは冷蔵保存していただくと長持ちします。 ご注意 商品到着後は早めに箱を開封し、風通し良く保管してください。 #高糖度トマト #贈答品 #ギフト #化学農薬化学肥料不使用 #クリスマス #誕生日祝い #出産祝い #結婚祝い #母の日 #御礼 #内祝 ※商品金額には消費税が含まれていません※送料は別途発生いたします。ページ下の配送と返品をご確認ください。※¥10,000以上のご注文で国内送料が無料になります。 (※北海道・沖縄地域は送料が500円になります)

¥4,800から¥4,500
【今が旬セット】アルテトマトと土佐文旦!【期間限定販売】
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商品の種類: フルーツトマト

※3月末までの期間限定販売。※2月1日~発送開始。ご注文から発送まで1-2週間ほどお待ちいただいております。 プリっと弾けて爽やかな果肉の文旦と 当農園のアルテトマト、旬の美味しさを佐川町からお届けします! 同じ佐川町の村田園芸さんが企画してくれた今回のセット。 村田園芸さんは野菜や花の苗の販売に加え、文旦とお茶の栽培もしているなかなか珍しいオールマイティーな農家さんです。 じつはなんと、トマトハウスナカムラのアルテminiと牛の心臓は、種から苗の状態になるまでを、村田園芸さんに育てて頂いています!苗づくりのプロに、里子に出しているわけです。 そんな縁ある村田園芸さん。 高知県の特産品でもある土佐文旦は2月から4月に旬を迎える柑橘です。 アルテトマトもちょうど旬の時期になります。 眩しいほどのビタミンカラー!! 贈り物にもおすすめです。             内容量  ・土佐文旦 約7kg     ・アルテトマト 約800g※100サイズの段ボール1つに、文旦とトマトを同梱してお送りします。 ■ 土佐文旦について 皮がやや厚めですが、果肉がしっかりとしまっており、ほんのりさわやかな甘さと酸味、ぷりぷりの食感が魅力です!12月~1月に収穫され、1~2ヶ月ほど追熟させた後、毎年2月中旬ごろから出荷します。果皮は非常に苦味が強いためしっかりと取り除き、プリプリの果肉のみで食してください! 保存について 【土佐文旦】直射日光の当たらない冷暗所(常温)にて保存してください。乾燥しないようにポリ袋に入れて保存をするとなお長持ちします。【アルテトマト】追熟しますので、食べ頃になるまでは直射日光の当たらない風通しの良い場所で常温保存するのがおすすめです。時間が経つにつれ酸味が抜けまろやかな甘みになってきます。食感も固いものから段々とやわらかくなってきます。熟したものは冷蔵保存していただくと長持ちします。 #高糖度トマト #土佐文旦 #贈答品 #ギフト #今が旬セット ※商品金額には消費税が含まれていません※送料は別途発生いたします。ページ下の配送と返品をご確認ください。※¥10,000以上のご注文で国内送料が無料になります。 (※北海道・沖縄地域は送料が500円になります)

¥6,040
【今だけ!なかまBLACK3kg】アルテトマトのもっと訳ありBLACK‼️【お届け指定日なし】
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商品の種類: トマト

今だけ!BLACK『アルテトマトなかま』よりもさらにお買い得な価格でお試しいただけます。(3kg 4,600円→2,800円)1週間以内に発送いたします。配送日のご指定はできませんが構わない方、よろしくお願いいたします! 【アルテトマトなかまBLACK😎】美味しいけどちょっと訳ありの『なかま』に、もっと訳ありBLACK登場‼️更にお買い得な価格で今だけ販売。トマトを濃縮して栽培してるとできる尻ぐされ。知る人ぞ知る美味しいトマトなんです。地元の直売所ではわざわざ黒いトマトを探して買う人もいるほど。 < どうして美味しいの? 収穫初期や糖度の上昇する時期にできる実なので、甘さだけでなく酸味や食感、ジューシーさなどのバランスがとても良いです。私達農家は普段これを食べてます! < どうして黒いの? 黒い正体は尻ぐされ。原因はカルシウム欠乏と言われています。水やりを少なくすると糖度が高くなります。それに比例して黒い実もできる事から、甘いトマトの目印としてます。 < 腐ってるの、日持ちするの? (黒い部分は)腐ってます。ただ進行は遅いか止まっているので、皮の浅い部分を削ぎ落とすだけで、ほとんどの部分は食べられます(写真参照)日持ちに関してはお早めに召し上がって頂くか、涼しい場所や冷蔵庫の野菜室などで保管する事で日持ちします。 < 今だけなの? トマトの糖度上昇中の時期によく発生します。今年だと今頃(もう段々少なくなってきてます)と5月辺りに収穫できるかもしれません。 ==================================【トマトハウスナカムラのアルテトマト】「元気なトマトで元気を届ける」の思いのもと育てた、生命力あふれる高糖度トマト。濃い旨味と甘み、そして複雑な奥深さのある味わいが特徴です。約10カ月という長い栽培期間、化学農薬・化学肥料を使用せずに育てています。身近にある有機物や微生物の力を借りた土づくりを柱にして、新しい技術を取り入れつつも効率化だけにとらわれず、環境や生態系への影響も考慮した栽培方法を日々模索しながら常に新しいことに挑戦しております。☆なかま(にする)…シェアするという意味をもつ土佐弁。「アルテトマトなかま」はご家庭用(キズあり・大きさ不揃い)です。いびつな形やキズのある、ちょっと訳ありのトマト。業務用の無地の段ボール箱を使用し、箱に直接送り状を貼っての発送となります。 内容量  約3kg(約20~25玉)品種   桃太郎ファイト ご注意 商品到着後は早めに箱を開封し、風通し良く保管してください。 #アルテトマト #家庭用 #化学農薬化学肥料不使用 ※商品金額には消費税が含まれていません※送料は別途発生いたします。ページ下の配送と返品をご確認ください。※¥10,000以上のご注文で国内送料が無料になります。 (※北海道・沖縄地域は送料が500円になります)

¥2,800
イタリア米カルナローリ(リゾット・パエリア用)約2kg精米済
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※ご注文から1週間程度で発送予定 希少な国産のイタリア米。カルナローリは大きな粒が特徴で、大きさは日本のお米の1.5〜2倍。リゾットやパエリアなどスープの旨みを吸収させる料理に向いています。栽培が難しいうえに米が割れやすいため、国産のイタリア米はとても貴重です。また日本のお米と違って、年数を重ねた古米の方が価値があります。このカルナローリで調理すると、わずかに芯が残ったアルデンテの食感が再現できます。化学農薬化学肥料不使用。2021年産。 ... カルナローリ品種は、本場イタリアで最も人気のあるブランド米として扱われています。成長するととても背が高くなり大きな穂がつくため雨や風で倒れやすく、ネットで支え栽培しています。栽培が難しいうえに米が割れやすい特性があり、昔ながらの小さな精米機で時間をかけて精米した後、手作業でふるいにかけて細かな米を取り除いていますが、どうしても割れ米が混入してしまいます。そのため生米の見た目はあまり良くありませんが、もともと粘性の低いお米のため、そこまで食味に影響はないかと思います。また、新米を重宝する日本のお米と違って、年数を重ねた古米の方が価値があります。ダシや旨みを吸収させて使うお米なので、たくさん吸収するには、いかに乾燥しているかがポイントになります。急激な加温で品質や味の低下が起こらないように、じっくりと時間をかけて自然に乾燥、熟成させます。コシヒカリのような日本のお米をリゾットにしても「おじや」のような食感になってしまいがちですが、このカルナローリで作ると、わずかに芯が残ったアルデンテの食感が再現できます。 トマトと同じく、化学農薬化学肥料不使用で栽培しています。  ...  ●ご注意この商品は精米済みです。品種の特性上、精米時の割れを防ぐことが難しく、割れ米が混入してしまいます。そのため、生米の見た目があまり良くありませんが食味に大きな影響はございません。ご理解いただけますと幸いです。 精米日から2週間以内のものをお送りします。 生産年:2021年産 賞味期限:精米日から2ヶ月以内を目安にお召し上がりください。 内容量: 約2kg 保存方法:冷暗所に保存してください。 ミニリーフレット「イタリア米でつくるトマトリゾットの作り方」付き。 ※商品金額には消費税が含まれていません※送料は別途発生いたします。ページ下の配送と返品をご確認ください。※¥10,000以上のご注文で国内送料が無料になります。 (※北海道・沖縄地域は送料が500円になります)

¥3,000
タイ米ジャスミンライス(アジアめし用)約2kg精米済
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※ご注文から1~3日程度で発送予定 タイ米の高級品種で、細長い形と美しい白さが特徴。炊飯器で炊くだけでパラパラの仕上がりに。炊きたての華やかな香りが食欲をそそります。カオマンガイやガパオライスなど、エスニック料理と相性抜群。グリーンカレー、トムヤムクンなどスパイシーな味わいともよく合います。化学農薬化学肥料不使用。2023年産。  ...  ●ご注意この商品は精米済みです。 精米日から2週間以内のものをお送りします。 生産年:2023年産 賞味期限:精米日から2ヶ月以内を目安にお召し上がりください。 内容量: 約2kg 保存方法:冷暗所に保存してください。 ※商品金額には消費税が含まれていません※送料は別途発生いたします。ページ下の配送と返品をご確認ください。※¥10,000以上のご注文で国内送料が無料になります。 (※北海道・沖縄地域は送料が500円になります)

¥3,000
加工用イタリアン品種☆牛の心臓3kg
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※まとまった収穫があれば都度在庫追加をさせていただきます。次回は3月上旬に受付予定。※配送日のご指定ができません。ご注文から発送まで約1週間お待ちいただいております。【牛の心臓(Coeur de boeuf)】 「牛の心臓」と言う名前を聞くとギョッとしますが、トマトの品種名です!見た目もきんちゃく袋のような面白い形をしています(^^)生で食べるよりも加熱調理すると本来のコクや旨味が溢れる、国産では珍しいフレッシュな加工用品種です。 生で食べると酸味が少なく優しい味。パスタや煮込み料理に使用すると、まろやかなトマトの風味とダシの効いたような旨味が出て抜群のお料理に変身!料理人の方や、料理上手な奥様方に密かに気に入ってもらっています。 ※皮が柔らかいので傷みやすく配送に弱いという品種の特徴がありますが、出来るだけ梱包に注意してお送りいたしますのでご理解いただけますと幸いです。※ご家庭用(キズあり・少々の割れあり・大きさ不揃い) <用途>生食でもお召し上がり頂けますが、加熱調理すると本来のコクや旨味が溢れ、抜群のお料理に変身します。パスタや煮込み料理、ラタトゥイユ、トマトソース、トマト鍋などなど・・・☆うちでは、この牛の心臓トマトを使ったトマト煮込みハンバーグがよく食卓に登場します(^^) <栽培のこだわり>メインで栽培しているアルテマト同様、栽培期間中は化学農薬・化学肥料を使用せず、有機JAS認定の有機肥料、天然由来の農薬のみを使用しています。 <保存について>直射日光の当たらない風通しの良い場所で常温保存してください。牛の心臓は皮のままざく切りにして密封保存袋などで冷凍すれば、1ヶ月ほど保存可能です。上手に保存すれば使うときに必要な分だけ使えるのでトマト缶よりも便利ですよ!^^ #加工用トマト #家庭用 #まとめ買い #化学農薬化学肥料不使用 ※商品金額には消費税が含まれていません※送料は別途発生いたします。ページ下の配送と返品をご確認ください。※¥10,000以上のご注文で国内送料が無料になります。 (※北海道・沖縄地域は送料が500円になります)

¥3,200

\ 2024年新年収穫トマトの
できたてほやほや新作! /
トマトジュースを超えて
トマトそのもの。
「100%アルテトマト」


トマトハウスナカムラの完熟アルテトマトだけ。
食塩や添加物など一切使用しておらず、水も加えていません。
手作業で丁寧に加工し作って頂いたトマトジュースです。
☆【ゴールド】
は3月製造予定で、現在予約受付中となっております。

▼2024年新作トマトジュース▼

アルテトマトロゴ

トマトハウスナカムラの
フルーツトマトは
「アルテトマト」
リニューアルしました。

トマずきんちゃん

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2024年発送分の受付を開始しました

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